未來三周這里上萬家餐館或關門!美國餐飲業損失或達2400億美元
新冠肺炎疫情對美國餐飲業沖擊嚴重,美國全國餐館業協會近日發布的最新調查報告顯示,如果再得不到聯邦政府的新一輪救助,美國上萬家餐館可能在今后三周內關閉。
達科·范在美國加州洛杉磯經營了一家餐廳,今年年初美國疫情暴發,餐廳關門歇業,期間他滿懷希望地購置了新的洗碗機,打算重新營業后能派上用場。
然而,由于疫情反彈,加州5日宣布重啟居家令,要求餐館只能開展外賣和取餐業務。對此,達科心中五味雜陳。
美國洛杉磯某餐廳老板達科·范:生意肯定會有損失,65%到70%的損失。作為一個行業,我們也許會問,可能沒有證據能夠直接證明就餐導致了疫情蔓延,但是,這都是為了更大的利益,我認為重啟居家令是有必要的。
而達科的境地只是眼下美國餐飲業的一個縮影。美國全國餐館業協會對約6000家餐廳的經營者進行了調查。結果顯示,自今年3月以來,美國總共有11萬家餐廳被迫關閉,其中大約17%的餐廳已經永久關門。
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